고구마치즈호떡

고구마치즈호떡

달콤한 고구마로 모짜렐라치즈를 넣어서 고구마치즈호떡을 만들었어요^^ 달달하고 치즈가 너무 잘어울리는 간식입니다^^

2인분

60분 이내

아무나

썬쿡♡

[더보기] 먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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조리순서

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STEP 1/12

고구마는 깨끗이 씻어서 찜기에 넣고 쪄줍니다.
STEP 2/12

고구마는 껍질을 벗겨서 볼에 담아줍니다.
STEP 3/12

포크로 곱게 으깨줍니다.
STEP 4/12

아가베 시럽 1수저, 찹쌀가루 1컵을 넣고 우유를 약간 넣어서 반죽을 잘 치대줍니다.
STEP 5/12

손에 반죽이 잘 묻어나지 않을정도로 반죽을 만들어주세요.찹쌀가루로 반죽의 농도를 조절해 줍니다.
STEP 6/12

비닐장갑을 끼고 반죽을 떼서 동글게 빚어주세요.그런 다음 가운데 홈을 파서 모짜렐라치즈를 적당히 넣어줍니다.
STEP 7/12

반죽을 오므려서 호떡 모양으로 평평하게 만들어 줍니다.
STEP 8/12

나머지 반죽도 똑같이 만들어 주세요.
(5~6개 정도 만들어 졌어요)
STEP 9/12

달군 팬에 버터를 넣고 버터가 녹으면 불을 약불로 낮춰주세요.
STEP 10/12

호떡을 팬에 올려서 뒤집개로 눌러주면서 구워줍니다.
STEP 11/12

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
STEP 12/12

접시에 담아서 완성입니다.

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