‘자숙문어샐러드’ 만들기~!!데치는 시간, 소스황금비율^^홈파티, 크리스마스파티, 집들이음식!
가라아게하고 남은 자숙문어를 가지고, ‘자숙문어샐러드’를 만들어 보았어요~
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17양파(소)1/2개는 동그랗고 얇게 잘라 찬물에 잠시 담가놔주시고,
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STEP 2/17자숙문어100g은 먹기 좋은 크기로 잘라,
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STEP 3/17끓는 물에 10초간 데쳐,
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STEP 4/17찬물로 헹군 후, 물기를 빼는 동안,
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STEP 5/17소스만들기->아보카도유6T,*올리브유도 좋아요^^
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STEP 6/17레몬즙4T,
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STEP 7/17꿀1T,
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STEP 8/17소금1/4t,
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STEP 9/17후추를 고르게 섞어주셔요.
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STEP 10/17접시에 깨끗이 씻은 로메인8장,
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STEP 11/17양파1/2개,
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STEP 12/17올리브10알,
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STEP 13/17데친 자숙문어100g,
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STEP 14/17딸기, 레몬조각,집에 있는 어떤 과일로 대체 가능!
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STEP 15/17파마산치즈가루 뿌려 마무리!!발사믹식초 한번 둘러 드셔도 좋아요^^
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STEP 16/17문어의 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 소스! 신선한 과일&채소들과 함께한~
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STEP 17/17‘자숙문어샐러드’완성~오늘도 맛나게 드셔요^^
- 소스는 먹기 직전에 뿌려 드시는 게 좋습니다^^
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