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말린 토란대 삶는 법 & 토란대나물 볶음
식이섬유가 풍부한 토란대는 육개장이나 닭개장과도 궁합이 좋지만 들깨가루를 넣고 나물로 볶아주면 고소하고 부드러운 식감이 고기맛도 나면서 맛있어요.

오늘은 말린 토란대의 아린맛 제거 하는 법과 삶는 과정 그리고 들깨가루를 넣은 토란대 나물볶음을 준비했어요.
6인분 이상 2시간 이상 초급
예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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요리후기4 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • 효선~
    리뷰별점
    와 맛있어요!! 처음 해본 나물 요리인데 덕분에 너무 맛있게 먹었어요! 아래 댓글보고 간은 절반만 넣었는데 딱 좋아요!
    2024.12.16 21:29
    쉐프의 한마디
    첫 나물요리 성공하셔서 다른 나물도 잘 하실듯요 굿밤되세요^^
    2024.12.16 22:38
  • 꼬미짝
    리뷰별점
    들깨가루 안넣고 볶았다 맛이 별로인것같아 들깨가루 넣고 다시 볶았어요~ 덜 울쿼졌는지 약간 아린맛이 느껴지네요~ㅠㅠ 레시피 감사합니다~^^
    2023.12.10 18:06
    쉐프의 한마디
    우리집 평범한 레시피가 꼬미짝님께 도움을 드린것 같아 기분 좋네요.
    2023.12.10 18:56
  • 정희은1
    리뷰별점
    두번째 해먹어요 저번에 했는데 너무 맛있어서요~ 전 건토란대아니고 데친토란대300그람 ㅋㅍ에서 구매해서 했어요 국간장이랑 액젓은 절반정도만 사용했어요 그래도 짭쪼름하니 맛나요
    2023.11.18 10:55
    쉐프의 한마디
    오~우! 부드럽고 맛있어보여요^^
    2023.11.18 11:01
  • kyj7573
    리뷰별점
    덕분에 너무 맛있게 해먹었어요~^^
    2023.02.05 18:46
#토란대나물#들깨토란대나물레시피#나물반찬#건토란대삶는법#건토란대아린맛제거#밑반찬
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