김부각 만들기, 라이스페이퍼를 활용한 초간단 레시피
바삭거리는 식감이 일품인 김부각, 라이스페이퍼를 이용해서 집에서 만들어보세요^^
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6라이스페이퍼를 미지근한 물에 담근 뒤에 중앙에 붙이고, 모서리부분은 라이스페이퍼를 4등분으로 잘라준 다음에 미지근한 물에 담궈 붙여주세요.김, 라이스페이퍼미지근한 물
-
STEP 2/6라이스페이퍼를 김에 붙인 다음 물기가 없어질때까지 말려주세요.완전히 마르는데 약 반나절 정도 소요됩니다.
-
STEP 3/6라이스페이퍼를 붙인 김이 잘 마르면 먹기좋은 크기로 가위로 잘라주세요.
-
STEP 4/6팬에 기름을 라이스페이퍼가 잠길정도(약 300ml) 붓고 불을 세게하여 기름 온도를 올려주세요.프라이팬 등강불좁은 냄비에 튀기면 기름양을 적게 쓸 수 있어요
-
STEP 5/6온도가 적당히 오르면(170도 정도) 라이스페이퍼를 붙인 김을 넣고 튀겨주면 완성입니다.
-
STEP 6/6소금이나 다른 양념을 하지않아도 김 자체의 맛을 바삭거리는 식감과 함께 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 찍어먹는 소스나 시즈닝을 하셔도 좋습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,