진하고 얼큰하게 순두부 열라면 레시피
한 때 엄청 인기였던 레시피인데 이제 진짜 겨울인가 싶으니까 생각이 나더라고요.
보통 순두부 라면보다 국물이 적고 더 진한 라면입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7냄비에 식용유, 대파, 고춧가루를 붓고 볶습니다.식용유 약간, 대파 적당량, 고춧가루 1 큰술
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STEP 2/7파가 적당히 익고 고춧가루가 어두운 색으로 변할 때까지만 볶으면 됩니다.
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STEP 3/7물을 붓습니다.
300ml 의 물을 썼지만 350ml 까지 늘려도 됩니다.물 300ml
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STEP 4/7순두부, 어묵, 다진마늘, 라면건더기, 분말스프를 모두 넣는다.순두부 1봉, 어묵 1 종이컵, 다진마늘 1 큰술, 라면건더기, 분말스프
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STEP 5/7물이 끓면 면을 넣는다.
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STEP 6/7면이 익을 즈음에 달걀을 넣는다.
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STEP 7/7면이 익으면 완성
- 국물이 적고 진한 맛의 순두부 라면입니다.
순두부와 면의 양을 반으로 줄이면 국물을 더 많이 즐길 수 있습니다.
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