황태누룽지탕
급 쌀쌀해진 날씨 덕에 아침에 따뜻하게 간편하게 먹을 수 있는 게 뭘까 하다 누룽지가 생각나 황태넣고 초간단으로 끓여 보았습니다~
3인분 
20분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8황태 한줌은 적당한 길이로 잘라주고 물 800ml에 약 5분 가량 담궈준다
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STEP 2/8대파 1/2대, 홍고추 1개는 송송 썰어준다
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STEP 3/8불린 황태는 꼭 짜서 냄비에 넣고 들기름 2T를 넣은 후 달달 볶아준다센불황태불린 물은 버리지 않는 다
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STEP 4/8황태가 볶아지면 불린 물을 넣고 끓여준다센불
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STEP 5/8국물이 끓어오르면 다진 마늘 1T, 누룽지 120g을 넣고 끓여준다센불
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STEP 6/8멸치액젓 2T를 넣고 푹 끓여준다센불
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STEP 7/8누룽지가 푹 퍼질정도로 끓이다가 불을 중불로 줄이고 대파와 홍고추를 넣고 약 3분 가량 더 끓여준다중불
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STEP 8/8그릇에 담은 후 깨소금을 약간 뿌려준다
누룽지탕 맛보장 레시피
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