아이간식 고구마 아코디언 고구마통구이
요즘 고구마가 참 달고 맛있어요
쩌서도 먹고
구워서도 먹고
고구마밥 지어서도 맛나게 먹는데요
오늘은 조금 특별한 간식
고구마 아코디언 입니다
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8고구마는 잘 씻어서
끝 부분은 잘라 줍니다
바닥에 안정적으로 설 수 있도록
바닥면도 살짝 잘라요
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STEP 2/8젓가락을 놓고
끝까지 칼질 되지 않도록해서
잘라 줍니다
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STEP 3/8전분 빠지도록
20분 물에 담아 둘게요
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STEP 4/8전분빠진 고구마는
전자레인지 5분 돌려 줍니다
뚜껑덮고 돌려요
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STEP 5/85분 전자레인지 돌린 고구마
벌써 살짝 익었어요
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STEP 6/8실온에 두었던 버터는
전자레인지 20초 돌려 녹여 줍니다
무염버터라 소금 두 꼬집 넣고 돌렸어요
고구마 사이사이에 버터 발라 줍니다
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STEP 7/8예열없이 바로 돌릴게요
에어프라이어 180도 10분 돌립니다
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STEP 8/810분 돌린 고구마
익기 시작합니다
190도 6분 더 돌릴게요
완성되고
뜸들이기 5분 한 후 완성
치즈가루 솔솔 뿌려주고
건바질도 톡톡~~
고구마 아코디언 완성입니다
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