에어프라이어 군고구마

에어프라이어 군고구마

고구마는 베타카로틴과 비타민C 등이 들어있어서 대표적인 알칼리성 식품이며, 특히 폐암을 잘 예방하는 삼대 적황색 채소로 뽑혔답니다. 한방에서는 비장과 위를 튼튼하게 하고 혈액을 편안하게하며 따뜻하게하는 효능이 있어 오장을 튼튼하게 해준답니다. 섬유질이 많아 배변을 좋게하며 다이어트에도 좋은 식재료랍니다. 오늘은 에어프라이어로 군고구마를 만들어 볼게요.

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STEP 1/6

작은 크기의 군고구마입니다. 찬물에 이엠 용액을 약간 넣고 고구마를 10분간 담가서 흙을 제거하고 수세미로 세척한 후 물기를 제거합니다.
STEP 2/6

물기가 약간 있는 상태의 고구마를 에어프라이어 바스켓에 넣어줍니다. 종이 호일을 깔아주었구요.
STEP 3/6

200도에서 15분간 구워줍니다.
에어프라이어
STEP 4/6

집게로 위아래를 한번 뒤집어 줍니다.
STEP 5/6

다시 200도에서 15분간 구워줍니다.
STEP 6/6

에어프라이어 군고구마 완성입니다.

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