2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비합니다
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STEP 2/10떡볶이 떡을 씻어서 물기를 빼고 3~4등분합니다
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STEP 3/10팬에 식용유 2T 두르고 예열한 후 떡과 양배추를 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 4/10다진 마늘과 작게 썬 대파를 넣고 볶은 다음 불을 끕니다
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STEP 5/10볶은 재료를 한쪽으로 밀고 종이호일을 깐 다음 모두 밀어 넣고
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STEP 6/10명란젓을 티스픈으로 조금씩 골고루 넣고
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STEP 7/10삶은 달걀을 납작하게 등분해서 넣고 붉은 피망도 작게 채썰어 넣고 달걀 위에 명란젓을 한번 더 넣고
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STEP 8/10작게 자른 슬라이스 치즈와 모짜렐라치즈를 넣고
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STEP 9/10매실액 1T 넣고 치즈를 요리 젓가락으로 눌러서 녹여주세요 종이호일채로 그대로 접시에 담아서 먹어요
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STEP 10/10끓는물에 찜기 올리고 12분후 건져서 곧바로 찬물에 헹궈 껍질을 제거합니다
달걀을 상온에 미리 꺼내 두면 삶을 때 깨지지 않아요
- 명란젓으로 간을 했어요 떡을 작게 잘라서 간이 잘 베었어요
종이호일을 깔고 만들면 편리해요
떡피자 맛보장 레시피
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