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산타리 버섯 브리또
평소 브리또를 한국식으로 만든 불고기 브리또를 즐겨 먹었는데 우리 품종의 경기버섯 중 산타리 버섯을 새롭게 알게되었고 그 식감이 고기를 먹는 것과 같아 산타리 버섯 브리또를 만들게 되었습니다. 또한 우리나라에서 비건푸드의 종류가 다양해지고 있는데 산타리 버섯 브리또는 사람들이 거부감 없이 먹기 좋은 비건음식이라고 생각합니다.
2인분 30분 이내 초급
예파리
재료
노하우 영상
  • 느타리버섯 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
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