분홍소시지전 만들기
가끔 어릴적에 먹던 음식이 먹고 싶어 질 때가 있죠? 저는 계란올린 분홍 소시시전이 그래요 ~ 오늘은 예쁘게 분홍소시지전을 만들어 봤어요 ~^^ 간단하게 예쁘게 만들어서 식탁에 올려보세요 ~~!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7계란2알 ,소시지 7조각정도 준비 해 주세요 ~저는 분홍소시지 큰사이즈로 샀는데요 ~ 16센치 계란 후라이용 후라이팬 한판에 적합한 양이니 참고하셔요 ~^^
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STEP 2/7계란에 맛소금(소금) 한꼬집 , 후추톡 넣어서 잘 풀어 줍니다.
분홍소시지는 너무 얇지 않게 적당한 크기로 7조각으로 썰어 주세요 .맛술 약간 넣으셔도 되세요 ~
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STEP 3/7계란물에 썰어둔 소시지를 퐁당 ~ 넣어줄게요.
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STEP 4/7달군 후라이팬에 식용유를 2수저 정도 두르고 계란퐁당소시지를 촥~퍼트려 주세요 ~불이 너무 세면 계란은 금방 타버리니 불은 이때부터 약하게 하시고 젓가락으로 소시지들을 예쁘게 배열해 주세요 ^^
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STEP 5/7약불에 익혀서 어느정도 익으면 뒤집어서 마져 익혀 줍니다.부침개처럼 큰 뒤집개로 한번에 뒤집어 주시고 ~ 큰 후라이팬은 이게 힘들어요 ㅋㅋ 작은 사이즈가 만들기 수월해요~
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STEP 6/7약불에 뒤집어서 마져 익혀 주시면 완성 ^^
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STEP 7/7그릇에 예쁘게 담아 볼게요 ~
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