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[1분영상](무화과를 특별하게 먹어보자) 프로슈토와 고트치즈를 곁들인 무화과구이
https://youtu.be/2hXQU_C0shc

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무화과가 제철입니. 그냥 먹어도 맛있는 무화과이지만 좀 더 특별하게 먹을 수 있는 레시피를 소개해 드립니다!!
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요리스1분영상

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[1분영상] https://youtu.be/2hXQU_C0shc

-소금의 꽃이라고 불리는 프랑스 게랑드 지방의 플뢰르드셀 소금을 사용해보았다

-톡 쏘는 고트치즈가 매력있지만 거부감이 있다면 고르곤졸라나 브리치즈 등으로 대체한다

-사실 프로슈토가 아니라 오스트리아산 스펙을 사용했다

-베제카 엑스트라버진올리브유를 사용했다

-발사믹을 좋아하면 뿌려도 좋다

-애피타이저 또는 와인안주로 좋다
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