【키위 효능편】소화는 키위 덕~♡ 키위 오리(Kiwi Duck 키위덕) 카나페
안녕하세요? 살림장이입니다^^
제스프리 그린키위를 활용한 요리만들기를 하고 있어요.
키위 덕에 소화 잘 되는 키위오리(Kiwi Duck키위덕) 카나페예요!
재료 준비해서 얹어주기만 하면 끝~ 간단해서 좋은 요리^^
영양도 고루 챙길 수 있고, 다이어트식으로도 좋아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/4재료를 준비해주세요.바게트- 어슷썰기
훈제오리- 굽기(팬 또는 에어프라이어 180도 5분 정도)
키위, 방울토마토- 편썰기
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STEP 2/4바게트 빵에 토마토 스스 바른 후 재료들을 차곡차곡 올려주면 끝이에요.^^바게트→토마토 소스→훈제오리→키위→방울토마토→머스터드 소스 순입니다.
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STEP 3/4완성접시에 담아 드시면 됩니다~
재료들끼리 맛과 영양 효능, 색감도
서로 잘 어울리는 환상궁합체입니다^^다이어트를 원하시는 분은
빵 대신 쌈으로 대체해서 칼로리를 줄이셔도 되요.
올리는 재료들은 기호와 재료와 따라 구성을 달리 하셔도 되구요.
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STEP 4/4【키위효능】
키위에는 액티니딘이라는 천연 단백질 소화효소가 있어서 소화에 부담을 주는 육류 섭취시 소화에 도움을 줘요.
또한 식이섬유가 풍부해서 소화기능과 장건장에도 좋아요.그런 면에서 키위와 오리는 잘 어울리는 식재료입니다^^
- *카나페(Canape)
어원은 불어입니다. 카나페는 핑거푸드로 빵이나 크래커 위에 음식재료를 올리는 게 사람이 소파 위에 앉는 것 같다고 해서 '소파'라는 뜻의 카나페로 불리게 되었다고 해요^^
카나페 맛보장 레시피
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