초당옥수수 버터구이 만들기 남은옥수수로 마약옥수수 만드는 꿀팁 담은 레시피
요즘 초당옥수수 너무 핫해서 다들 많이들 사다가 드시죠? 맛있게 쪄먹기만 해도 좋지만 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있어서 공유해보려고요
2인분 
30분 이내 
아무나 
새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11먼저 초당옥수수 준비해주세요. 저는 2인 기준으로 초당 옥수수 2개 준비했어요
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STEP 2/11그리고 옥수수를 반으로 잘라줍니다. 손으로 양쪽을 잡고 툭 잘라주면 돼요.
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STEP 3/11다음은 나무젓가락 꽂아주세요. 사실 나무젓가락은 필수 재료는 아니에요. 그렇지만 오븐에 구워내면 바로 먹기 너무 뜨거우니 나무 젓가락 꽂아서 조리하는게 편해요
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STEP 4/11버터는 냉장고에서 바로 꺼내면 단단해요. 설탕, 마요네즈 등이랑 섞을때 바로 녹지 않으니 전자레인지에 한번 돌려주는게 좋아요. 전자레인지에 1분만 돌리면 됩니다
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STEP 5/11전자레인지에 버터를 녹이는 동안 마요네즈 2스푼, 연유 2스푼, 그리고 설탕 1스푼과 파마산치즈 1스푼을 볼에 담아주세요.
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STEP 6/11그리고 녹인 버터를 넣어 잘 섞어주면 돼요.
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STEP 7/11이렇게 잘 섞어주고 마무리로 파슬리랑 고춧가루 약간 넣어줬어요. 이것도 기호에 따라 제외하셔도 됩니다.
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STEP 8/11이제 옥수수에 소스를 발라줘야하는데요. 집에 붓이나 솔 같은게 있으면 도구를 이용해서 옥수수에 소스를 골고루 묻혀주면 되고요. 저는 도구가 없어서 비닐장갑 끼고 손으로 묻혀줬어요.
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STEP 9/11소스 양이 많거나 적으면 어쩌지 싶었는데 양면으로 발라도 남거나 모자르지 않고 적당했어요.
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STEP 10/11저는 팬 위에 종이호일 깔아줬어요. 양념이 묻어 잘 탈 수 있으니 종이호일 한장 깔아주는 것도 좋을 것 같아요. 에어프라이어에 옥수수 넣고 190도로 10분 돌려줍니다
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STEP 11/1110분 후 꺼내보면 이렇게 노릇노릇 구워져있어요. 뒤집어서 10분 더 똑같이 190도로 에어프라이어에 구워줬어요.
5.00
리뷰별점
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구세라리뷰별점연유가 없어서 우유 1스푼에 설탕 반 스푼 넣고 고춧가루 빼고 했는데 엄청 맛있네요^^평소에 찐옥수수도 잘 안 먹는 편인데 버터구이는 반개를 순삭했어요.2개 4등분 해서 남편이 맛있다고 2개 먹고 아이랑 하나씩 나눠 먹었는데 다들 맛있데요.덕분에 잘 먹었습니다!감사해요!!2022.06.24 20:24
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