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커스터드크림이 듬뿍 들어간 베이비슈 만들기
폭신폭신 입안에서 사르르 녹는 베이비슈
3인분 120분 이내 초급
재료
노하우
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
** 베이비슈가 충분히 부풀 때까지는 문을 열면 안 됩니다. 부푸는 도중에 문을 열면 푹 꺼질 수 있어요. 오븐 안의 온도차 때문에 앞쪽과 뒤쪽의 구움색이 달라서 판을 돌려줘야 할 경우에는 충분히 부풀어오른 후에 돌려주세요.
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