양상추 요거트샐러드 만드는 방법
요즘 음식을 서양식으로 많이 먹다보니까 샐러드도 빠지지않고 꼭 챙겨 먹게 되는 것 같아요 그래서 이번에는 양상추 요거트 샐러드를 만들어보았는데요 마침 집에 양상추도 많이 남고 해서 어떻게 처리할까 하다가 이렇게 샐러드로 뚝딱 해 먹어 봤어요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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요플레컵 1/3
조리순서
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STEP 1/9양파 약간은 매운기를 제거하기 위해서 조리하기 30분전에 미리 찬물에 담가놓아주세요
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STEP 2/9양상추의 경우 밑동이 아래로 향하게 한다음 바닥에 2,3번 내려치면 밑동만 따로 분리할 수 있어요. 이렇게 밑동을 분리해주고 양상추 1/2통만 사용해 줄거예요. 양상추는 미리 찬물에 담가놓았다가 깨끗이 행구어 체에 건져 물기를 털어주세요
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STEP 3/9요플레는 85g이더라구요. 요플레를 전부 다 그릇에 옮겨 담아주세요
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STEP 4/9요플레 컵에 우유를 1/3정도만 채워주세요. 그리고 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간, 소금 약간을 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 5/9베이컨은 6줄을 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어주고 아무것도 두르지 않은 팬에 노릇하게 살짝 바삭하게 익혀주세요
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STEP 6/9찬물에 담가놓았던 양파는 건져서 물기를 제거해주고 잘게 다져줍니다
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STEP 7/9양상추는 먹기 좋게 찢어서 그릇에 옮겨 담고 다진 양파도 위에 뿌려서 올려주세요
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STEP 8/9볶아놓은 베이컨도 위에 뿌려 올려줍니다. 그리고 마지막으로 만들어놓은 소스를 골고루 뿌려주세요
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STEP 9/9완성된 양상추 요거트 샐러드입니다
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