동그랑땡 간장조림.(떡갈비 맛이 나는 밥도둑)
그냥 구워도 맛있지만 먹다보면 질릴때도 있어서 달콤 짭쪼름하게 양념을 했더니 더 맛있는 메뉴가 되었어요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9마늘은 다지고 고추는 송송 썬다.
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STEP 2/9양념을 비율대로 섞는다.
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STEP 3/9팬에 동그랑땡을 올린다.
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STEP 4/9노릇하게 구워 키친타올에 기름기를 뺀다.
(겉이 바삭하게 구울수록 더 고소하고 맛있어요.)
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STEP 5/9팬에 양념을 붓는다.
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STEP 6/9양념 먼저 보글보글 끓여준다.
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STEP 7/9끓는 소스에 구운 동그랑땡을 넣는다.
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STEP 8/9중약불에서 소스가 골고루 스며들도록 뒤적이면서 졸인 후 소스가 자작해지면 불을 끈다.
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STEP 9/9그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
- 구워서 키친타올을 이용해 기름기를 쏙 빼줘야 양념을 했을때 기름지지 않고 깔끔합니다. 해물보다 돼지고기나 소고기 동그랑땡을 이용해야 맛있어요.
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