훈제오리샐러드
샐러드드레싱을 유자청 이용해서 새콤달콤하게 만들어줬더니 살짝 기름진 훈제오리랑 어울려서 전체적으로 촉촉하고 부드럽게 즐겼던 훈제오리샐러드입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 드레싱
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조리순서
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STEP 1/8훈제오리는 앞뒤로 살짝만 구워줍니다.
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STEP 2/8샐러드용으로 즐길거라 너무 기름지면 안좋을거 같아서 키친타올에 올려 기름기 한 번 빼주구요~
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STEP 3/8접시 위로 훈제오리 삥~ 둘러가며 담아줬습니다.
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STEP 4/8분량의 드레싱 만듭니다.
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STEP 5/8볼에 베이비채소와 파인애플 슬라이스를 담고 준비된 유자드레싱을 일부 넣어 섞어줍니다.
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STEP 6/8그리고 나머지 드레싱은 훈제오리 위에 뿌려줍니다.
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STEP 7/8크림치즈 1큰술, 설탕 1/3작은술, 레몬즙 1큰술을 넣어 크림치즈를 부드럽게 만들어줍니다.
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STEP 8/8크림치즈는 샐러드 위에 그냥 듬성듬성 올려도 좋고 작은 수저 이용해서 럭비공 모양으로 만들어 올려줬어요.
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