인도 스낵 벨푸리 (Bhel Puri)
인도레스토랑 가면 항상 가볍게 에피타이저 식으로 시켜 먹었었는데, 이번엔 집에서 만들어 먹어 봤습니다. 한국에서 구할 수 있는지는 잘 모르겠어요 ㅠ,ㅠ
제가 산 벨푸리 mix 에는 Chutney 소스가 충분히 있어서, 따로 사지 않아도 됬었네용..
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요
(Bhel puri mix 에 소스가 팩으로 이미 들어있어서, Chutney 소스는 굳이 따로 준비 할 필요는 없었네요)
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STEP 2/6토마토를 처음엔 1개만 다졌지만, 먹다보니 토마토는 2개정도 들어가야 맛이 더 좋더라구요. 자기 입맛에 맞춰서 양을 넣으면 되어요.
모든 재료 다 chop chop 다져주세요.
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STEP 3/6Bhel puri mix 안에는 사진에 보이는 처럼 총 4봉지가 들어가 있습니다. 저는 Chutney 소스는 한봉지만 사용했어요.
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STEP 4/6Mix 의 양이 생각보다 많아요 :)
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STEP 5/6다진 재료들과 소스를 뿌려주시고 비벼주세요.
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STEP 6/6음식점에서 먹었던 맛과 차이가 없어요! 너무 맛있어요.
스낵 맛보장 레시피
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