옥수수 버터구이 여름간식으로 좋지요~
찰옥수수라 찰진 맛도 좋고 버터의 고소하면서 마요네즈의 크리미한 맛까지 완전 중독성 있는 옥수수버터구이랍니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9옥수수는 2개를 준비했어요.
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STEP 2/9흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
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STEP 3/9옥수수를 3등분으로 썰어줍니다. 옥수수를 전자렌지에 찌거나 솥에 쪄서 만드시면 되는데요, 저는 옥수수의 살캉거리는 톡톡 씹히는 맛이 좋아서 생옥수수로 만들었어요.
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STEP 4/9분량의 버터와 마요네즈, 설탕을 팬에 넣어줍니다. 저는 분량의 1.5배로 넣었어요. 딱 정분량만 넣으셔도 된답니다
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STEP 5/9버터를 녹이면서 재료들을 섞어줍니다. 완전 버터와 마요네즈 천국이네요
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STEP 6/9옥수수를 넣어주고 중약불에서 골고루 굴려가면서 구워줍니다.
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STEP 7/9요리조리 굴려가면서 구워주세요. 생옥수수로 굽는 거라 쪄서 굽는 것보다는 좀 더 시간을 두고 구워줍니다. 굽는 시간을 짧게 하시려면 옥수수를 쪄서 구우시면 되어요.
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STEP 8/9노릇노릇하게 구워주면 되어요. 생옥수수라도 살캉거리게 딱 저희가 좋아하는 정도로 잘 구워졌어요
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STEP 9/9구운 옥수수에 파마산치즈가루와 고추가루, 파슬리가루를 골고루 넉넉하게 뿌려주면 되는 옥수수버터구이랍니다.
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