2인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료준비합니다
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STEP 2/10라이스 페이퍼를 물에 적십니다
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STEP 3/10젖은 페이퍼를 도마에 핀 후 오리 슬라이스 2장 올립니다
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STEP 4/10잘게 오린 양파와 양배추에 허브 쏠트를 뿌려 간을 맞춥니다
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STEP 5/10라이스페이퍼 좌우로 접고
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STEP 6/10위 아래로도 접어서 춘권 모양을 만들어 줍니다
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STEP 7/10물기가 젖은 상태로 펜에 굽거나 튀기면 기름이 튀어 화상의 우려가 있으므로 접시에 올려 꿔바로우를 자연건조 시키는 동안 필라프 재료를 준비합니다
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STEP 8/10칼보다 가위가 시간이 더 적게 걸림으로 야채와 오리를 오려주세요
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STEP 9/10펜에 해바라기유를 두르고 노릇노릇 바싹해질때까지 구어 튀깁니다
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STEP 10/10꿔바로우를 만들고 난 후 달궈진 펜에 준비한 김치 덕 필라프 재료를 넣고 볶아주면 끝~
- 라이스 페이퍼 한장으로 재료를 넣고 접으면
옆구리가 터져서 앞면 뒷면 두 장으로 접어주세요
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