[무드앤쿡#.22] 냉동식빵의 화려한 변신! 파이지 없이 만드는 <베이컨 시금치 키시>
혹시 냉동실에 오래 보관해서 화석이 되어가는 식빵이 있지 않으신가요?! 그렇다면 지금 심폐소생술이 필요한 그 식빵을 꺼내주세요! 그 어떤 재료보다 근사하게 변신이 가능한 <베이컨 시금치 키시>로 맛있게 재탄생시킬 수 있답니다 :)
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8식빵은 밀대로 밀어 납작하게 펴줍니다.냉동식빵의 경우 해동 후 우유를 살짝 묻혀주면 잘 펴집니다.
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STEP 2/8버터를 숭덩숭덩 썰어 올려주세요.
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STEP 3/8팬에서 베이컨과 양파를 함께 볶아줍니다.베이컨의 기름이 양파에 흡수되어 더 맛있어져요!
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STEP 4/8식빵 위에 기름을 두른 팬에서 살짝 볶은 시금치를 얹어줍니다.시금치의 숨이 살아 있을 정도로만 재빨리 볶아줍니다.
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STEP 5/8베이컨과 양파 볶은 것을 얹어줍니다.
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STEP 6/8기호껏 치즈를 올리고 계란을 얹어줍니다.
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STEP 7/8모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹고, 기호껏 파슬리 또는 후추를 뿌려줍니다.매운맛을 원한다면 페퍼론치노를 부셔서 소량 넣어주세요!
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STEP 8/8180도의 오븐에서 치즈와 계란이 익을 때까지 구워서 완성합니다.
- - 레시피에서 소개한 재료 시금치, 베이컨 외에 다양한 재료를 넣어도 좋아요.
- 콘 옥수수, 파프리카, 크래미, 닭가슴살 등등 잘 익혀서 넣어주면 나만의 키쉬를 완성할 수 있답니다!
여전히 외출을 조심해야 하는 요즘, 외식하기 어려우시죠?
눈과 입으로 두 번 즐기는 비주얼 끝판왕 요리를 소개해드릴께요 :)
가정에 한 봉지쯤은 있는 친숙한 식재료 식빵이 화려한 변신을 한답니다.
버터가 듬뿍 들어간 파이지 위에 소고기, 치즈 등을 올려 만드는 '키쉬'를
식빵을 사용해 간단하게 만들 수 있어요.
혹시 냉동실에 오랫동안 잠 들어 화석이 된 식빵이 있지 않나요?
그렇다면 주저 없이 식빵을 꺼내주세요!
그 어떤 식재료보다 근사하게 변신시킬 수 있거든요.
아이들에게는 우유 한 잔과 함께,
어른들은 시원한 아이스 아메리카노 한 잔을 곁들이면
브런치 레스토랑이 부럽지 않은 한 끼를 즐길 수 있어요 :)
요즘같이 외출하기 위험한 때에 집에서도 외식하는 기분을 만끽해봅시다!
인증샷을 부르는 비주얼에 한 번 감탄하고,
입 안에서 풍성하게 퍼지는 진한 맛 에 두 번 감탄하실 꺼에요.
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