3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5알배춧잎을 한장씩 뜯어 깨끗하게 한다음 배춧잎의 오목한 부분을 펴기 위해 칼등으로 다듬어준다.
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STEP 2/5부침가루, 차가운 물 각각 한컵반 분량으로 떠서 반죽한 후, 배춧잎을 넣어준다.
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STEP 3/5코코넛 오일을 팬에 넉넉하게 두른 후 반죽으로 코팅된 배춧잎을 부쳐준다.
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STEP 4/5앞뒤로 노릇하게 부쳐준다. 진간장, 참깨, 참기름, 청양고추를 넣어 소스를 만든다.
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STEP 5/5넓은 접시에 배추전을 옮겨담고 가위로 먹기 좋게 잘라서 소스에 찍어 먹는다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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베이킹소다킹리뷰별점맛있어요. 하지만 기름 튀는게 무서워 약불로 했더니 전이 기름을 다 먹었어요. 다른 분들은 이런 실수는 하지 않으시길 바랍니다.2022.06.12 02:13쉐프의 한마디배추가 신선하고 먹음직스러워요. 꿀팁 감사합니다~!!2022.06.12 17:03 -
빨간벌레리뷰별점알배추가 작아 칼집 안내고 프라이팬에서 직접 눌러 했는데도 맛있는 배추전이 됐어요. 아주 맛있는 레시피네요.2021.10.25 18:51쉐프의 한마디감사합니다.^^2021.11.11 14:05
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