2인분
60분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13찰옥수수를 가지고 왔습니다.
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STEP 2/13옥수수의 껍질에는 단성분이 들어있어서
1~2개정도 남기고 삶아주시는것이 좋아요
옥수수의 수염은 제거해주세요
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STEP 3/13옥수수의 껍질은 쓰레기입니다.
옥수수의 껍질은 신문지에
돌돌 말아 버려주시면 됩니다
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STEP 4/13옥수수를 물에 씻어주세요
옥수수를 껍질채로 물에 씻어주세요
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STEP 5/13옥수수를 몇개정도 냉장보관하고 싶을때
옥수수의 껍질채로 신문지에 돌돌 말아
지퍼팩에 넣어
냉장보관하면 좋습니다.
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STEP 6/13옥수수는 냄비에 할때는
푹~ 잠기는 것이 좋아요
물이 조금 많다 할정도로 넣어주세요
물 450ml 4번
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STEP 7/13소금2스푼
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STEP 8/13뉴슈가 적당히
처음부터 많이 넣지 마시고
조금 넣어서 단짠 단짠한 맛을 만들어주시면 됩니다.
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STEP 9/13냄비에 옥수수를 삶을때 시간은
30~40분 푹~ 삶아주시면 됩니다.
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STEP 10/1330~40분 삶아주세요
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STEP 11/13아이들도 맛있는 냄새가
나는지 옥수수 달라고 하네요
뜨거운 옥수수를 반으로
잘라 젓가락에 꼭 꽂아서 주면 최고이지요
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STEP 12/13옥수수를 오래 두고 먹고싶을때는?
삶은 옥수수를 식혀두신 후
지퍼팩이나 비닐봉투에 소량으로 넣어서
냉동보관하시면 됩니다.
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STEP 13/13다시 옥수수를 삶아서 먹고싶을때
쪄서 드시면 됩니다.
- 1. 옥수수를 보관할때 옥수수를 찌신후 냉동보관하시면 됩니다.
2. 옥수수를 냄비에 삶을실때 물에 푹 잠겨서 30~40분정도 끓여주시면 됩니다.
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