인삼무침
길어지는 코로나 면역력이 필요한 요즘 !
다가오는 복날은 인삼요리로 원기회복 하세요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12깨끗이 씻은 인삼은 몸통과 뿌리를 분리해 주고
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STEP 2/12뿌리는 따로 볼에 담아 둡니다.
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STEP 3/12고춧가루 1/2T,
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STEP 4/12고추장 1T,
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STEP 5/12식초 2T,
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STEP 6/12매실액 1T,
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STEP 7/12올리고당 1T,
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STEP 8/12참기름 ,
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STEP 9/12통깨를 넣어 양념을 만들고
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STEP 10/12손질한 인삼 뿌리를 넣어
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STEP 11/12고르게 무쳐 줍니다.
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STEP 12/12맛갈스런 인삼무침 완성입니다.
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