된장과 아욱을 넣은 다슬기요리 다슬기국 끓이는법 해장하기 좋아
친구가 국끓여 먹으라고 다슬기를 두줌정도 주어서 간단하게 해장국으로 좋은 다슬기우거지된장국을 만들어 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8아욱은 깔끔하게 씻어주세요.
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STEP 2/8청양고추와 대파 둘다 어슷하게 썰어주세요.
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STEP 3/8국그릇으로 물 4대접을 넣고 다슬기 2줌을 넣어주세요.
(손질한건 1줌만 넣어도 돼요.)
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STEP 4/8된장 1.5 스푼을 풀어서 넣어주세요.
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STEP 5/8된장을 푼 다슬기국에 대파와 청양고추 어슷썬걸 넣어주면 됩니다.
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STEP 6/8그 이 후 다진마늘 2/3 스푼을 넣어주고
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STEP 7/8고춧가루 1/3 스푼을 넣어서 마무리해주시면 됩니다.
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STEP 8/8다슬기 껍질은 한번 식히고 빼서 살만 다시 넣어 끓여먹으면 더 맛있어요.
- 다슬기를 먼저 손질한 것을 사용을 해도 되고
바로 끓여도 상관은 없어요.
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