베이컨가지말이

베이컨가지말이

가지가 싱싱해 마트에서 구입해 간다하게 맥주안주로 즐겨보았어요

가지속에 베이컨과 치즈를 말아넣어 팬에 구웠습니다

2인분

10분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

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베이컨 조리법
베이컨 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/7

가지 1개는 길이로 얇게 썰어준다
STEP 2/7

가지위에 소금과 후춧가루를 살짝씩 뿌려주고 베이컨 1장을 올려준다
STEP 3/7

체다치즈는 길이로 3등분 해주고 베이컨위에 2장씩 나란히 올려준다
STEP 4/7

가지를 돌돌 말아주고 겉으로 나오는 체다치즈는 길이에 맞춰 잘라주고 끝부분이 안쪽으로 향하게 꼬지에 꽂아준다
STEP 5/7

팬에 식용유 2T를 넣고 가지를 올려 구워준다
중불
STEP 6/7

모든면을 돌려가면서 구워주고 가지의 겉이 노릇해 질정도로 구워준다
중불
STEP 7/7

그릇에 가지를 담은 후 케첩과 머스터드소스를 살짝 뿌려준다
소스는 개인취향에 따라 뿌려도 좋고 안뿌려도 좋다
소스를 안뿌릴 경우엔 가지를 구울 때 소금과 후춧가루를 좀더 뿌려준다

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