(건강한식 더비비고.우엉소고기 덮밥소스) 우엉소고기소스 주먹밥 고로케 만들기

(건강한식 더비비고.우엉소고기 덮밥소스) 우엉소고기소스 주먹밥 고로케 만들기

소스가 달콤한 맛이 있어서 아이들이

좋아 할만한 주먹밥 고로케를 만들었어요.

따뜻한 밥에 소스를 넣고 비벼서 주먹밥으로

먹어도 충분히 맛있네요.

고소한 튀김에 단짠 우엉소고기 소스를

곁들이면 느끼한 맛을 싹 잡아주고 달달한 맛이

아이들이 좋아라하는 맛이에요~~

2인분

60분 이내

초급

주말은엄마밥

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식용유 조리법
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깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

건강한식 더비비고 우엉소고기
덮밥소스 3봉지를
준비해주세요.
STEP 2/15

우엉소고기 1봉지의
건더기를 잘게 다져주세요.
STEP 3/15

당근. 부추도 잘게
다져주세요.
STEP 4/15

밥 2공기에 다진
우엉소고기를 넣고
다진 당근.부추는 2/3만
넣고 남겨주세요.
STEP 5/15

깨1/2큰술도 넣고
잘 섞어주세요.
STEP 6/15

동그랗게 예쁘게 만들어
주세요. 7개 나오네요.
STEP 7/15

튀김가루를 얇게 입혀주세요.
STEP 8/15

계란에 소금 한꼬집 넣고
잘 풀어주세요.
계란물을 묻혀주세요.
STEP 9/15

마지막으로 빵가루를
묻혀주세요.
STEP 10/15

빵가루가 잘 묻도록
손으로 살살 누르면서
묻혀주세요.
STEP 11/15

후라이팬이 달구어지면
식용유를 붓고 튀겨주세요.
저는 후라이팬을 기울여서
튀겼어요. 식용유를 아낄 수
있어요.
STEP 12/15

노릇하게 익으면
건져주세요.
STEP 13/15

기름기가 빠지도록
채에 올려놔주세요.
STEP 14/15

우엉소고기 덮밥소스
2봉지에 남았던 국물을
넣고 끓여주세요.
소스가 끓으면 마지막으로
다진 당근.부추를 넣고
버무려주세요.
STEP 15/15

접시에 튀긴 주먹밥 고로케를
담고 끓인 우엉소고기
덮밥소스를 올리면
완성이에요~

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