참드림쌀로 만든 새우감자카레 냄비밥
카레에 빠져서는 안될 제철 감자와 새우를 구워 토핑을 올린 새우감자카레 냄비밥입니다. 참드림쌀로 지어 밥은 부드럽고 제철 감자는 포슬하고 찰기까지 느껴지고 새우는 탱글하고카레향을 느낄 수 있는 새우감자카레 냄비밥이에요. 한그릇 비울때까지 입가에 입가에 미소가 가시지 않는 든든한 한그릇입니다. 제철 감자일때 한 번 만들어보세요.
2인분 
60분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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두께5cm
- 새우양념
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조리순서
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STEP 1/131. 재료준비
- 당근을 색을 위해 넣으니 조금만 있으면 돼요.
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STEP 2/13- 쌀은 전날 미리 불려놔 준비하기
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STEP 3/132. 양파와 당근 0.5cm크기로 깍둑썰기, 감자 껍질 벗긴 후 큼직(2cm정도)하게 깍둑썰기
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STEP 4/133. 감자 물에 30분간 담가 전분 빼기
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STEP 5/134. 불린 쌀 체에 바쳐 물기 뺴놓기
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STEP 6/135. 새우에 새우양념 재료 넣어 고르게 섞기
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STEP 7/136. 냄비에 쌀, 감자, 카레가루 넣어 고르게 섞기
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STEP 8/137. 물 넣은 후 뚜껑 덮고 센불에 밥 짓기
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STEP 9/138. 보글보글 끓으면 당근, 양파 넣고 약불에서 8분간 밥 짓기
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STEP 10/139. 불 끄고 10분간 뜸들이기
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STEP 11/1310. 팬에 양념해 놓은 새우 굽기
- 밥 뜸들이는 동안 진행하면 돼요.
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STEP 12/13- 수분이 없어질 때까지 굽우면 돼요.
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STEP 13/1311. 밥 위에 구운 새우 올려주면 참드림쌀로 만든 새우감자카레 냄비밥 완성~!
- - 카레맛이 진하게 나는게 아니라 카레향이 느껴지는 새우감자카레냄비밥이에요.
- 가스레인지 기준 시간과 불이에요. 냄비나 화구 세기에 따라 조리시간은 달라질 수 있어요.
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