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줄서지 않고도 즐기는 부산맛집st. 곱창전골과 마무리 볶음밥
대상

고소하고 쫄깃한 곱창에 얼큰한 국물 한 가득~ 생각만해도 침샘이 폭발하는데 막상 곱창전골 잘하는 집은 드물죠?! 어렵게 줄서서 거금을 지불하고도 실망하신 적이 있다면 여기 주목!! 남은 국물에 우동과 마무리 볶음밥까지 ~ 곱창맛집 부러집 않게 즐길 수 있는 곱창전골을 청정원 호밍스 곱창전골과 함께 이제 가정에서도 간편하게 만들어 보세요.
줄서지 않고도 즐기는 부산맛집st. 곱창전골과 마무리 볶음밥 재료
[재료]
깻잎 10장
부산식 곱창전골 1봉
[볶음밥]
밥 1.5인분, 양파 ¼개, 당근 ¼개, 미나리 3줄기, 계란 1개, 김치 1줄기, 김가루 약간, 치즈 1장, 들기름 1큰술
줄서지 않고도 즐기는 부산맛집st. 곱창전골과 마무리 볶음밥 레시피
1. 깻잎은 깨끗하게 씼어 놓는다.
2. 양파, 당근, 미나리, 김치는 다져서 그릇에 담고 계란, 김가루, 치즈를 밥과 함께 담는다.
3. 전골냄비에 냉동상태의 곱창전골 육수와 곱창을 넣고 끓인다.
4. 끓기 시작하면 5분간 끓이다가 우동과 깻잎을 넣어 끓여가면서 먹는다.
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5. 국물이 어느정도 남았을때 마무리 볶음밥의 재료를 넣고 볶는다.
6. 국물이 졸아들고 밥이 볶아지면 마지막에 들기름과 김가루를 뿌린다.
오늘은 벨트풀고~ 곱창전골 하나로 전골과 우동, 볶음밥까지 푸짐하게 go go!
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