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마카다미아 쿠키 l 키토베이킹 l 다이어트 쿠키 l 노밀가루 베이킹
재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법

[재료]

아몬드 가루 135g, 마스코바도 설탕 80g, 녹인버터(고체상태시 110g), 달걀1개, 마카다미아 한줌, 다크 초콜릿

[순서]

1. 아몬드 가루, 설탕 가루류를 섞은 다음 버터를 넣어 저어준다.

2. 달걀 1개를 풀어서 함께 섞어준다.

3. 마카다미아, 다크 초콜릿을 넣어 반죽한다.

4. 아이스크림 스쿱으로 떠서 트레이에 옮긴 후 220도 20분 구워준다.

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