초간단 밑반찬 / 풋고추 쌈장무침

초간단 밑반찬 / 풋고추 쌈장무침

고추무침의 요리방법은 아주 간단하지만 만족감은 최고에 달하는 그런 밑반찬 입니다.

아주 간단히 해 먹을수 있는 풋고추쌈장무침 요리법을 소개 합니다.

4인분

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[더보기] 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

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노하우

풋고추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

깨끗이 씻은 고추를 1Cm 내외의 크기로 썰어 주세요.
STEP 2/8

깨끗이 씻은 마늘을 마늘다지기를 이용하여 넣어 줍니다.
(다진마늘을 바로 넣어도 됩니다)
STEP 3/8

고추가루를 밥숟가락으로 한숟가락 넣어 주세요.
STEP 4/8

매실청을 한숟가락 넣어 주세요.
(매실청 대신 올리고당을 넣으셔도 됩니다)
STEP 5/8

마지막으로 쌈장 2숟가락 넣어 주세요.
(쌈장 대신 된장을 넣으셔도 됩니다.)
STEP 6/8

양념이 다 들어갔습니다.
잘 버무려 주세요.
마지막으로 참기름 한숟가락을 넣고 버무려 주면 고추쌈장무침이 완성 되었습니다.
STEP 7/8

먹기 좋은 작은 접시에 옴겨 넣고
위에 통깨 살짝 뿌려서 드시면 됩니다.
STEP 8/8

맛있게 드시면 됩니다.

입맛없을때, 밑반찬 없을때 손쉽게 할 수 있는 고추쌈장무침

한번 만들어 보세요.

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