밥맛 좋은 참드림쌀 경기미로 건강하고 맛있는 인삼영양밥 만들기
사랑하는 가족, 부모님께 건강하고 맛있는 인삼 영양밥 한그릇 어떠세요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12밥맛 좋은 참드림쌀 경기미 2컵 (계량컵)
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STEP 2/12안삼밥에 필요한 재료 준비~인삼은 부드러운 솔로 씻어준비한다
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STEP 3/12쌀은 씻어 체에 건진 뒤 덮어 30분 정도 둔다
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STEP 4/12냄비에 물 약간을 올린 뒤 끓으면 소금 1티스푼과 은행을 넣고 살짝 데쳐 껍질을 제거하고
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STEP 5/12인삼은 뇌두를 잘라내고 잘게 썰고
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STEP 6/12대추는 씻은 뒤 돌려 깍아 씨를 꺼내고 잘게 썰고
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STEP 7/12냄비에 물 3컵 반을 붓고 대추씨와 다시마 넣고 끓어 오르면 다시마는 건지고 약불로 10분 정도 대추물을 우려낸다밥물로 사용합니다
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STEP 8/12예열한 두꺼운 냄비에 참기름 1스푼을 넣고 쌀을 넣고 달달 볶는다
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STEP 9/12대추 끓여 우린물 2컵 반과 대추, 인삼, 은행. 소금 1티스푼을 넣고 밥을 짖는다
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STEP 10/12밥물이 끓어오르면 불을 줄이고
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STEP 11/12밥물이 자작하게 줄어 들면 데친 완두콩을 넣고 불을 최대한 약하게 하고 뜸을 충분히 들인다 약 10~13분 정도~냄비밥은 뜸을 충분히 들여야 밥맛이 좋습니다
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STEP 12/12고슬고슬 찰진 인삼 영양밥 완성~ 인삼영양밥 드시고 건강하세요
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