짱구 푸딩 만들기
짱구에 나오는 푸딩있잖아요 그 푸딩 다들 먹고싶어 하시잖아요 그래서 그푸딩을 만들어 보겠습다
이푸딩은 초1 도 만들수 있슴다.
1인분 
2시간 이상 
아무나 초간단만 해요 저도 초간단 밖에 못해요
조리순서
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STEP 1/10높이가 낮은 머그컵에 설탕 2스푼과 물 2스푼을 넣고 대충 섞어 줍니다
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STEP 2/10전레인지에 2분,1분,30초 순으로 나눠서 읶혀 주세요
이정도 색이 나오면 아주 잘한거에요
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STEP 3/10다른컵에)달걀 1개,설탕 2스푼,레몬즙 6방울 넣어요
젓가락으로 섞어요
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STEP 4/10모두 섞으면 우유를 붓고 다시 섞어요
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STEP 5/10다른컵에 )체망을 걸러주세요 걸르지 않으면 계란찜 되니 조심
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STEP 6/10아까만들었던 시럽에 부어요 거이다 완성 ㅎㅎ
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STEP 7/10이제 전자레인지에 익혀야 해요 짧게 끊어가면서 식혀야 해요
1분,10초,10초,10초,10초 물같다고 오래 돌리면 계란찜 되요ㅜㅜ
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STEP 8/10이제 랩을 싸고수건으로 감싸 잔열로 푸딩을 더 익혀줍니다 15분동안 유지후 냉장고에 3시간 굳힙니다
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STEP 9/10접시를 컵 위에 올려 조심히 뒤집어요
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STEP 10/10뒤집었으면 푸딩이 잘빠지게 흔들어줘요
- 주의*체에 걸르고 전자레인지에 나눠서 걸리기 ㅎㅎ
4.20
리뷰별점
포토 후기(12)
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K씨리뷰별점전자레인지 700w인지 900w인지 회전식인지 고정식인지 변화 요인이 엄청 많아서 변화하는 모습을 기준으로 잡는게 좋을거에요 처음 카라멜시럽 만들땐 부글부글 끓고 약간 노란색 나오기 시작하면 멈추고 꺼내면 점점 진한 색으로 변합니다(갈색 상태에서 꺼내면 잔열로 인하여 검은색이 되며 색이 진할수록 쓴맛이 강해집니다) 계란을 저을때 마구잡이로 휘저으면 거품이 많이 발생하여 식감이 안 좋아질수 있어 한 방향으로 젓는게 좋습니다 다 담은거 돌릴땐 처음 1분은 앵간하면 괜찮고 그 다음 10초씩 4번 적은 이유가 변화를 보며 멈추라는 의미인데요 한번에 40초를 더 돌리면 달달한 계란찜 처럼 상부는 단단한 식감이 되어버립니다 20초 10초 본인이 원하는 대로 돌리되 상부에 덩어리 지는게 있는지 확인하며 약간 덩어리지기 시작하면 멈춰 15분~30분 정도 잔열로 익힌뒤 냉장고에 넣어 식혀주시면 물처럼 흐르는 일은 없을거에요 레몬즙 안 넣으면 계란과 우유로인해 비린맛이 발생합니다2026.05.21 18:23 -
ADP리뷰별점해 봤는데 그냥 물이여서 좀 아쉬워요...2025.10.30 16:29 -
pinksj****리뷰별점좀 비리다2025.06.01 11:35 -
김채연리뷰별점좋아요 근데 두ㅁ번째때는 망해버렸너요2025.01.29 20:35
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