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저녁노을

알토란, 끓이지 않는 미나리장아찌 레시피

시골에서 한아름 가져온 봄나물 졸졸졸 흐르는 시냇가에서 미나리를 많이 캐왔습니다. 알토란에서 쉽게 뚝딱! 끓이지 않는 미나리장아찌 따라해 보았습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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미나리는 잎을 제거한 후 씻어 물기를 빼둔다.
준비한 재료를 섞어 양념장을 만들어준다.
고추는 씨를 빼고 5~6cm 크기로 채 썰어주고, 미나리도 같은 크기로 썰어둔다.
김치통에 미나리를 깔고 고추를 올리고 켜켜이 담아준다.
양념장을 부어준 후 30분 뒤 뒤집어 완성한다.
냉장고에 넣고 2일만 지나면 먹을 수 있답니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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