샐러드파스타 만들기, 냉 파스타 면요리
집에서도 외식 부럽지 않은 샐러드파스타 만들기 가져왔어요. 홈레스토랑 요리로 많이 드시는 샐러드파스타는 미즈 샐러드파스타로 유명해져서 콜드파스타 중 가장 많이, 쉽게 접할 수 있는 메뉴 같아요. 곁들이음식으로 내놔도 좋고 메인요리, 한끼 식사로도 만족스러운 #샐러드파스타 아주 쉬우니 집에서 홈레스토랑 한번 차려보세요!
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8먼저 샐러드용 채소를 씻어주세요. 샐러드용 채소는 양상추, 치커리, 라디치오등을 사용했는데 그냥 양상추나 상추만 이용해도 괜찮아요. 샐러드용 채소는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋게 찢거나 썰고 물기를 털어 준비해주세요.
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STEP 2/8콜드파스타 만들기라 파스타면은 미리 삶아도 괜찮아요. 끓는 물에 소금 약간, 올리브유를 한숟가락 정도 넣고 7~8분 삶아주세요.
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STEP 3/8기호에 따라 6-9분까지 조절하면 되는데 면은 500원짜리 동전만큼 삶았답니다.
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STEP 4/8콜드파스타지만 절대로 파스타 면을 씻으면 안돼요. 삶은 파스타 면은 올리브유에 버무려 식혀주세요.
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STEP 5/8볼에 샐러드용 채소와 파스타면을 넣은 뒤
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STEP 6/8판 오리엔탈드레싱을 넣고 잘 섞어주세요. 요즘은 샐러드드레싱을 직접 만드는 것과 시판으로 사서 먹는거나 가격 차이가 크게 나지 않더라고요. 집에서 직접 만들어도 좋아요.
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STEP 7/8오리엔탈 드레싱은 취향에 맞게 뿌려서 섞어주면 되는데, 오리엔탈드레싱만으로 간을 하는거니 넉넉하게 넣는게 맛있더라고요. 취향에 따라 준비해주세요.
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STEP 8/8기호에 따라 파마산 치즈가루가 집에 있다면 뿌려보세요. #샐러드파스타 맛이 더욱 풍부해져요. 잘 섞어서 그릇에 담고 파마산치즈를 뿌려내면 외식 부럽지 않은 미즈컨테이너 샐러드파스타 만들기 완성이예요.
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