곤약치즈

곤약치즈

우동곤약으로 만든 곤약요리, 곤약치즈다.

포만감있는 곤약으로 만들어 적은양으로도 배부르고 와인과도 잘 어울릴법한 술안주다.

1인분

5분 이내

아무나

자취ㅎㅈ

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노하우

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조리순서

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STEP 1/6

준비물
STEP 2/6

끓는물에 (우동)곤약을 2분 삶고 건진다.
STEP 3/6

데친곤약은 물기를 털어내고
후라이팬에 참기름 두어바퀴와 페페론치노 5개를 으깨
STEP 4/6

곤약과 함께 볶는다.
곤약이 노릇해지면
STEP 5/6

진간장 1큰술 넣고
곤약이 간장에 스밀때까지 볶은 후
STEP 6/6

접시에 덜어 체다치즈 한장과 후추 약간 뿌려주면 끝.

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