초간단 크림새우
바삭하게 새우를 튀겨서 직접만든 맛있는 크림소스에 찍어드셔보세요!!
2인분 
30분 이내 
초급 
자취족 생활이 길었고 처음엔 먹고 살고자 였지만 어느새인가 요리가 참 즐거워졌습니다
재료
계량법 안내
- 재료
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껍질깐
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- 크림소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9불 올리지 않은 후라이팬에 마요네즈 2 큰술과 테이블크림 3스푼을 넣어주세요.
마요네즈만 사용하는 것보다 더 진하고 깊은 맛 냅니다.
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STEP 2/9설탕 2 스푼, 식초 1 스푼, 레몬즙 반 스푼까지 넣으면 소스는 끝 입니다! 이제 약한 불로 녹이면서 저어주세요~~
크림새우의 크림소스 만들기 너무 간단하죠? 맛도 정말 기가 막힙니다. ㅎㅎ
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STEP 3/9보울에 중간사이즈의 껍질깐 새우 1.3컵 분량을 넣어주세요.
(새우는 해동 후 물로 씻어두었습니다)
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STEP 4/9튀김가루 1컵을 부어주세요.
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STEP 5/9우유 0.8컵을 부은 다음 위생장갑을 끼고 조물조물 섞어주세요. 반죽이 너무 질으면 우유를 조금씩 추가하세요.
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STEP 6/9빈 접시에는 빵가루를 고루 펴주고 새우에 빵가루를 골고루 뭍혀줍니다.
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STEP 7/9모든 새우에 빵가루를 입혀서 한접시에 모아둔 다음
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STEP 8/9센불로 예열을 마친 후라이팬에 새우를 튀겨주세요.
양면이 노릇해질 때까지 4분 이내로 튀기면 충분합니다.
(식용유의 양은 많이 넣지 않아도 괜찮더라구요)
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STEP 9/9부어먹거나 찍어먹거나 취향대로 플레이팅 하여 맛나게 드세요!
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