쪽파전 부침가루없이 단백하게

쪽파전 부침가루없이 단백하게

간단하게 만들어 먹는 쪽파전

2인분

15분 이내

초급

구름달빛

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STEP 1/9

재료준비해주세요
STEP 2/9

쪽파는 손질해서 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요
쪽파 손질법 레시피
STEP 3/9

청양고추 송송 썰어주세요 취향에 따라 생략해도 좋아요
STEP 4/9

계란물을 풀어주세요
STEP 5/9

쪽파는 취향에따라 잘게 또는 길게 썰어주세요
STEP 6/9

팬에 열이 오르기전에 식용유를 두르고 계란물을 먼저 팬에 부어주세요 약불에서 조리해주세요 썰어둔 쪽파와 청양고추가 겹치지 않게 올려주세요
STEP 7/9

계란의 비릿한 맛이 느껴지는분들은 후추를 뿌리거나 다진마늘을 계란물에 넣어 조리해주면 비린내가 나지 않아요
STEP 8/9

앞뒤로 노릇하게 익혀주세요
STEP 9/9

쪽파전 간단하게 만들어봤어요 부침가루보다 더 맛있는 쪽파전은 계란만으로도 맛을 낼 수 있답니다. 비가 오면 생각나는 부침개는 간단하게 만들어 간식으로 먹어도 좋을 거 같아요 쪽파만 넣어도 맛이나지만 부추나 각종야채를 썰어넣어 먹어도 좋을거 같아요 계란으로 만든 쪽파전은 아이들도 좋아할만한 부침개입니다. 고소한 맛이 일품인 쪽파전 간단하게 만들어 즐겨보는것도 좋을거 같아요

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