Name: 웨지감자 만드는법 맥주안주로 최고!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 가염버터 20g; 허브솔트; 파슬리

웨지감자 만드는법 맥주안주로 최고!

굽는 시간은 오래걸리지만 과정은 매우 쉽기때문에 간단히 먹기 딱좋은 맥주안주 랍니다~

2인분

60분 이내

아무나

용식이네식탁

[더보기] https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

재료

재료

노하우

조리순서

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STEP 1/12

감자는 껍질채 조리하기때문에 흙 묻어있는 부분 없이 깨끗히 씻어준비합니다
STEP 2/12

깨끗히 세척한 감자는 하나를 반으로 나누고
STEP 3/12

반으로 나눈 감자를 또 다시 반으로 썰기를 반복해주세요
STEP 4/12

모두 이렇게 썰어줍니다.
STEP 5/12

썰어준 감자는 전분을 빼거나 행궈줄 필요 없이 키친타올이나 면보를 이용해 물기만 가볍게 닦아주세요
STEP 6/12

물기를 잘 닦아준 감자는 비닐에 넣거나 믹싱볼에 담아 전자렌지에 녹인 버터를 넣어주세요
(버터는 전자렌지에 30초~50초 정도면 충분히 녹아요)
전자레인지
STEP 7/12

허브솔트를 뿌려주세요 타임이나 기타 허브가 있다면 같이 넣어줍니다
STEP 8/12

감자에 골고루 묻을수 있게 잘 섞어주세요
STEP 9/12

*오븐으로 굽기
버터와 허브를 잘 바른 감자는 종이호일에 가지런히 올려주세요
이때 파슬리가루나 준비한 허브를 한번더 올려주시는것도 좋습니다
STEP 10/12

200℃로 예열된 오븐에 20분 뒤집어서 15분 구워주세요
오븐
STEP 11/12

20분 + 15분 총35분동안 구워준 웨지감자에요. 노릇노릇 잘 구워졌지요?
한김 식힌 후에 접시에 담아내시면 맥주안주로 최고 좋은 웨지감바 완성입니다.
STEP 12/12

케찹이나, 스리라차+케찹, 또는 칠리소스등의 소스류와함께 먹으면 더욱 맛있답니다.