4인분
120분 이내
아무나
재료
- 반죽재료
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- 필링재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6가루류와 계란 1개, 버터 65g을 넣어 반죽한 후 30분간 냉장고에 30분간 휴지시켜준다.
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STEP 2/6냄비에 우유, 생크림, 감미료,바닐라 익스트랙을 넣어 끓어준다.
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STEP 3/6계란 노른자 3개를 풀어준 후 끓인 우유를 붓고 함께 섞어준다.
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STEP 4/6반죽을 냉장고에서 꺼낸 후 밀대로 밀어준다.
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STEP 5/6반죽 틀 분량에 맞게 자른 후 펴주고 그 안에 필링 재료를 넣어준다.
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STEP 6/6220도 20분간 구워준다.
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