고추장떡볶이 옛날 느낌 밀떡볶이 (조미료 들어가유)
노점상이 흔하던 시절
집앞 상가 트럭에서 먹던 떡볶이가 먹고싶을때 만들어보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/13어묵을 썰어요
-
STEP 2/13대파를 썰어요
-
STEP 3/13떡은 깨끗히 씻어주세요
-
STEP 4/13양배추는 기호에 따라 넣어주셔도 되는데 너무 많이 넣으면 맛이없기 때문에 적당양을 넣는걸 추천합니다
-
STEP 5/13냄비에 떡과 물을 넣어요
▷물대신 멸치육수를 활용하셔도 좋아요
-
STEP 6/13고추장 듬뿍 1T, 간장1T
-
STEP 7/13설탕은 쓸어서 2T, 다시다는 1/2T 입니다
고운고춧가루도(1T) 넣어주세요
-
STEP 8/13물이 끓어오르고 5분정도 센불에 끓여주세요
-
STEP 9/13밀떡볶이는 센불에 끓이면 두께가 배 이상으로 커지는데요
이렇게 5분정도 끓였다가 불을 줄여주면 양념이 잘 배고 떡이 쫄깃해져요
-
STEP 10/13중불에 끓이다가
-
STEP 11/13대파와 어묵을 넣어주세요
-
STEP 12/13원하는만큼 졸아들고, 떡에 양념이 배었으면 불에서 내려주세요
-
STEP 13/13다시다는 넣지않아도 되지만 추억의 맛을 원하신다면 조금만 넣어보세요 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
하윤서아브지리뷰별점ㅋ 전 간장은 안넣고 맛나용2021.05.09 23:15
-
은교선영맘리뷰별점넘맛있는 점심 되었습니다2021.05.07 14:44
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,