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항암&면역력 향상에 좋은 오쿠[야채수/채소수]만들기
디톡스(다이어트)! 면역력 향상! 항암치료 하시는 분들이 찾는다는 그 유명한 야채수(채소수)를 오쿠로 만들어 봤어요!

다섯 가지 뿌리 채소의 영양분을 그대로 담은 채소수(야채수)!

이제 오쿠로 편하고 안전하게 만들어 보세요~
2인분 2시간 이상 초급

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 우엉 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 건표고버섯 손질법
조리순서
쿡팁
오쿠로 채소수(야채수)를 만들면?

하나, 직접 가열 방식이 아닌 중탕 조리법으로 일정한 온도에서 밀폐 조리되기 때문에 식재료 고유의 영양을 최대한 유지해 줘요.

둘, 유해가스 없는 안전한 요리, 불 조절도 필요 없지요~^^
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