봄 제철 부추나물 무침~*
부추나물 반찬~
부추는 봄부터 가을까지 수확가능하고
특히 봄을 제철로 친다고합니다
7,8월에는 꽃이 피기시작해 맛이 떨어진다고 합니다
4인분 
30분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6부추 다듬어 깨끗이 씻어준다
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STEP 2/6끓는 물에 소금 반스푼을 넣고 부추 뿌리부터 넣고
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STEP 3/6담궜다 빼는 정도로 데친 후
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STEP 4/6흐르는 찬물에 건져 물기를 꼭~ 짜준다
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STEP 5/6듬성듬성 썰어 볼에 담고 분량의 양념을 모두 넣은 뒤
(간은 취향껏~ 조절합니다)
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STEP 6/6살살살~~ 무쳐 접시에 담아낸다
- 김밥 속재료로 넣어줘도 좋아요
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