시판소스로 간단하게 쌀국수 만들기
다시팩 넣고 끓인 육수에 시판 소스만
넣으면 쌀국수의 깊은 국물맛이 느껴져요.
맛있는 쌀국수 쉽게 만들어드세요~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11양파절임부터 만들어요.
양파는 반을 가르고
채 썰어주세요.
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STEP 2/11찬물에 20분쯤 담가서
매운맛을 빼 주세요.
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STEP 3/11물기를 제거한 양파에
식초2큰술, 설탕2큰술,
소금1/2티스푼을
넣고 섞은 후 꼭꼭 눌러서
1시간 정도 놔두세요.
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STEP 4/11제가 제일 좋아하는
쌀국수랑 국물소스예요.
요것만 있으면 쌀국수
뚝딱 만들어요.
*광고 아니고 내돈주고
샀어요~ ㅎㅎ
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STEP 5/11물2.5L에 다시팩1봉을 넣고
팔팔 끓으면 약불로 줄이고
국물소스 10~12큰술을
넣고 끓여주세요.
불이 쎄면 국물 다 쫄아요.
꼭 약불로 끓이세요.
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STEP 6/11육수 맛이나면 다시팩을
건지고 소고기를 넣어
익힌 후 건져주세요.
소고기는 불고기용이나
샤브샤브용으로
준비하시면 되요.
새우도 국물에 미리
익혀주세요.
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STEP 7/11숙주도 국물에 넣고
데쳐주세요.
안데쳐도 되는데 저희는
익히는걸 좋아해요.
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STEP 8/11쌀국수에 넣을 재료가
모두 준비됐어요.
쪽파도 쫑쫑 썰어놔주세요.
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STEP 9/11쌀국수는 찬물에 담가 불려서
바로 국물을 부어 익혀도
되지만 저는 푹 익은 국수를
좋아해서 국물에 한덩이씩
넣고 살짝 익혀줬어요.
채에 넣어서 국물에 담그고
집게나 젓가락으로 국수를
풀어주시고 살짝만 익히면되요.
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STEP 10/11그릇에 쌀국수를 담고
익혀둔 숙주 올리고
양파절임 올려주세요.
쌀국수가 불기전에
빨리빨리 해야되요.
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STEP 11/11양파절임위에 익힌
소고기올리고, 고수도 넣고
익힌 새우도 예쁘게 올려주세요.
육수를 살살 붓고 쪽파를
뿌리듯 넣고 레몬즙 약간을
넣으면 완성이에요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
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석한별리뷰별점쌀국수 불리는걸 맨 마지막 단계에 넣으면 어떡합니까... 쌀국수 처음해봤는데 레시피를 잘못골랐네요2024.05.05 11:52 -
Seohee Cho리뷰별점맛있게 해먹었어용♥2023.03.19 10:29 -
shy****리뷰별점저는 새우는 생략하고 숙주 듬뿍 고기듬뿍 넣고 만들었어요 양파 절임 덕에 레몬 없이도 상콤하네요 맛있게 잘 먹었습니다~^^2022.06.09 19:56 -
자라미♡리뷰별점덕분에 맛난 쌀국수를 아이와 함께 만들어 먹었네요2021.05.01 13:23
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