오늘은 할머니가 어릴때 자주 끓여 주던 콩죽이 먹고 싶어요.
할머니는 메주콩을 갈아서 해주셨는데 저는 그냥 날콩가루로 끓여도 맛있더라구여 ㅎㅎ
저번에 냉이된장국 끓이고 남겨둔 날 콩가루가 생각나서 끓여 먹었어요.
매일매일 요리하는 네이버 블로거 앙리누나 입니다.
메주콩 백태로 끓이시면 콩 알갱이를 좀 살려서 끓여도 맛있어요.
고소한 죽을 원하신다면~~도전~^^
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