#편스토랑 #순두부요리 #순두부그라탕만들기 #토마토소스로 만드는 초간단 순두부그라탕
그게 요즘 유행이라고 하더라구요.
전 유투브를 보지 않아서.......잘 몰랐습니다.
쉽고 간편하고 집에 있는 재료로 할 수 있으니 해서 먹고 보고 싶었습니다.
뭐낙에 두부나 순두부 다 좋아하니까요.
초간단하게 만드는 순두부그라탕!! 토마토소스는 필수이고요.
양파와 양송이버섯, 치즈, 그리고 순두부만 있으면 끝!!!
전자렌즈로 할 수 있지만 노릇노릇하게 하기 위해서는
오븐을 사용해 주었습니다. 단점이 있습니다. 그것은???
양파는 볶아서 넣는 것이 훨씬더 맛있다라는 것입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/9순두부 두팩을 준비주었습니다. 4인분의 양입니다.
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STEP 2/9양파 1개를 채썰어서 준비해 놓습니다.
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STEP 3/9오븐에 넣을 것이기 때문에 오븐용 팬에 순두부를 편으로 썰어서 밑에 깔아 줍니다. 순두부팩을 반으로 잘라 준 후에 슬며서 순두부를 빼주고는 편으로 썰어 주시면 됩니다.
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STEP 4/9그 위에 썰어 놓은 양파를 올려 줍니다.
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STEP 5/9양송이버섯도 편으로 썰어서 올려 줍니다. 저는 냉동양송이버섯을 사용하였습니다.
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STEP 6/9그리고 토마토소스를 위에 골고루 잘라 줍니다.
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STEP 7/9피자치즈를 올라 줍니다. 모짜렐라치즈이지요. 워하시는 만큼 올려 주시면 됩니다.
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STEP 8/9다시믄 토마토소스를 발라 주고, 또다시 모짜렐라치즈를 올려 줍니다. 200도로 예열된 오븐에 넣어서 20분 정도 구워 줍니다.
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STEP 9/9노릇노릇하게 잘 구워진 치즈가 보이는 부드럽고 마치 토마토순두부스프같은 순두부그라탕 완성입니다. 치즈가 끝내주네요. 끈적끈적한 느낌이 납니다. 그리고 오븐에서 갓 나온 그라탕의 향은 정말 좋습니다. 토마토의 향과 치즈의 향이!!!
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