Name: 삼겹살데이에 만들어 먹은 '삼겹살김밥'과 특제 쌈장소스
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥김 3장; 삼겹살 3줄; 밥 2.5공기; 맛소금 0.5티스푼; 참기름 1.5t; 통깨 팍팍; 상추 7장; 깻잎 6장; 쌈무 6장; 고추장 1t; 된장 1t; 다진마늘 1t; 들기름 1t

삼겹살데이에 만들어 먹은 '삼겹살김밥'과 특제 쌈장소스

3월3일 삼삼데이 삼결살데이에 만들어 먹은 삼겹살 김밥이랍니다ㅎㅎ

엄마로부터 전수 받은 특제 쌈장소스 레시피도 알려드릴게요!

2인분

30분 이내

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[더보기] 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

재료

주재료

김밥김
3장 구매
삼겹살
3줄 구매
밥
2.5공기 구매
맛소금
0.5티스푼 구매
참기름
1.5t 구매
통깨
팍팍 구매
상추
7장 구매
깻잎
6장 구매
쌈무
6장 구매

쌈장레시피

노하우

김밥용김 보관법
돼지고기삼겹살 조리법
맛소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
상추 손질법
상추 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

고추장, 된장, 다진마늘, 들기름을 1:1비율로 넣어 잘 섞어 특제 쌈장소스를 만들어줍니다.
취향에 따라 고추장과 된장을 가감해주세요!
STEP 2/14

밥 2공기 반에 맛소금과 참기름 통깨를 팍팍 넣어 잘 섞어 김밥 밥을 만들어줍니다.
입맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요!
STEP 3/14

삼겹살을 노릇하게 앞 뒤 구워줍니다.
STEP 4/14

상추와 깻잎을 깨끗이 씻어 준비하고 쌈무도 준비해줍니다.
STEP 5/14

삼겹살이 다 구워지면 키친타올에 올려 기름을 빼 줍니다.
STEP 6/14

김밥김 위에 3/4정도 밥을 올려 넓게 펴 줍니다.
2/3정도로 밥을 올리셔도 문제 없습니다~
STEP 7/14

상추를 올려주고~
STEP 8/14

그 위에 깻잎을 올려주고
STEP 9/14

쌈무도 올려줍니다.
STEP 10/14

삼겹살을 올리고 특제 쌈장을 발라준 뒤!
쌈무를 올리고 쌈장을 올리고 삼겹살을 올리는것이 말 때 쌈장이 묻지않고 잘 말 수 있답니다.
STEP 11/14

끝부분을 잡고 삼겹살을 반 접듯이 말아 살살 눌러가며 말아줍니다.
STEP 12/14

참기름을 살짝 발라준 뒤
STEP 13/14

한 입크기로 잘 썰어 주고
STEP 14/14

맛나게 먹어줍니다ㅎㅎ