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플람쿠헨 만들기, 알자스식 피자 프랑스 요리
프랑스식 피자, 알자스에서 온 타르트플랑베에요. 플람쿠헨이라고 불리기도 하지요.
2인분 60분 이내 초급

맛있는 세계의 요리! 가정식레시피

재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 휘핑크림 조리법
  • 무염버터 보관법
조리순서
쿡팁
도우 만들기가 귀찮으시면 저처럼 시판 생지를 사용하시거나, 요즘은 믹스도 나오고, 어떤 분들은 호떡믹스를 활용해서 피자 도우로 만드시더라고요. 얼마든지 쉬운 방법으로 만들 수 있으니 한번 해보세요. 온도와 시간은 반죽의 종류와 오븐사양에 따라 다양하니 참고만 하세요.
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