배깍두기 담그기 ~

배깍두기 담그기 ~

달달한 배에 고추가루영념으로 버무린 배깍두기..별미김치로 강추합니다.

4인분

15분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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재료

큰 배
2개 구매
대파
1/2대 구매

양념

노하우

배 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
다진마늘 보관법
멸치액젓 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

배는 껍질을 벗겨요.
STEP 2/8

4등분으로 나눠
STEP 3/8

씨부분을 제거해요.
STEP 4/8

깍둑썰기해요.
STEP 5/8

대파는 송송송 절게 썰어요.
STEP 6/8

커다란 볼에 배를 담고
고추가루 2T.대파.다진마늘1T.멸치액젓3T를 넣어
STEP 7/8

골고루 버무려요.
STEP 8/8

깨를 뿌려 마무리해요.

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#배깍두기 #별미김치

배깍두기 맛보장 레시피